A Feira Nacional de Olivicultura e Congresso Nacional do Azeite 2025 vão ser apresentados na BTL, hoje, dia 13 de março. Num momento alto de mais uma edição da Bolsa de Turismo de Lisboa que este ano tem o Alentejo como Destino Nacional Convidado.
Segundo o Município de Campo Maior, “a apresentação da Feira Nacional de Olivicultura e do Congresso Nacional do Azeite, que este ano irão decorrer em maio em Campo Maior, irá ter lugar às 14h00 no Auditório do Pavilhão do Alentejo (região convidada da BTL 2025) e estará a cargo do Presidente da Câmara de Campo Maior Luís Rosinha, do Presidente do CEPAAL, Gonçalo Morais Tristão e da Diretora Executiva do CEPAAL, Filipa Velez.”
“A encerrar a sessão, a chef Ana Pinto irá apresentar um novo doce, especialmente criado para a FNO 2025. De seu nome Flor Maior, esta iguaria que tem por base o azeite alentejano, é uma celebração dos sabores e dos ingredientes de excelência da região, com uma abordagem inovadora ao tradicional bolo de azeite, Flor Maior conjuga na perfeição a suavidade do creme de chocolate, a rica textura da crocância do pão alentejano e a flor de sal, para criar uma experiência que equilibra o clássico e o contemporâneo, unindo receitas antigas e técnicas modernas” acrescenta ainda a autarquia de Campo Maior.
