Ervidel vive este sábado, 22 de novembro, o segundo dia da Vin&Cultura, a festa que homenageia o vinho de talha e reafirma a identidade desta freguesia do concelho de Aljustrel. Depois do arranque na sexta-feira, o certame entra hoje no fim de semana, com dezenas de atividades que prometem encher as ruas de movimento, música e tradição.
Esta iniciativa convida os habitantes locais e os visitantes a uma imersão na tradição do Alentejo, transformando as ruas de Ervidel numa autêntica Rota das Adegas.
O epicentro do evento é a Adega Coletiva, que não só “proporcionará um espaço de partilha e convívio”, mas também “oferecerá a degustação de todos os vinhos disponíveis e da rica gastronomia local” revela o presidente da Câmara de Aljustrel Fernando Ruas.
Neste sábado, a feira abre às 10h30 e, ao longo da tarde, a Adega Coletiva torna-se o núcleo central da programação, acolhendo animação musical com “Os Camisas Negras” e os grupos corais “Flores de Primavera” e “Margens do Roxo”, que dão voz aos cantares tradicionais do Alentejo. A partir das 14h30 decorre também uma demonstração gastronómica dedicada aos sabores do outono, conduzida pelo chefe Nuno Sousa, do Hotel Rural Vila Galé Clube de Campo, que confecionará entradas, pratos e sobremesas inspirados nos produtos da região.
A música percorre ainda as ruas de Ervidel com a Banda da Sociedade Musical Instrução e Recreio Aljustrelense, que chega em arruada até ao recinto da feira. Às 15h00 tem lugar a abertura oficial do certame, seguida de mais animação no comboio turístico, novamente com “Os Camisas Negras”.
Outro dos momentos mais esperados do dia é a Rota das Adegas, que parte às 16h30 rumo às adegas Varrasquinho e Raposo, acompanhada pela sonoridade de “O Cruzeiro”, permitindo ao público uma verdadeira imersão na tradição da talha. Ao final da tarde, o Espaço dos Saberes e Sabores volta a destacar a gastronomia local com a iniciativa “Tradição à Mesa”, dedicada à confeção de pratos típicos.
A animação continua noite dentro com atuações dos “Moços da Talha”, de “O Cruzeiro”, da banda “4.ª Série”, do espetáculo “NEIM – Tour XX anos” e, já pela madrugada, o DJ RMG encerra o programa deste sábado.
