O Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo, conjuntamente com o Instituto Politécnico de Beja e a Associação Nacional de Produtores de Cereais realizam hoje ao longo da manha o workshop “Tudo farinha do mesmo saco”, no Auditório da Escola Superior Agrária do IPBeja.
Este workshop enquadra-se numa série de eventos, a acontecer em diferentes locais do Alentejo, focados na disseminação de inovação e conhecimento no setor da panificação, mas não só, “é também destinado às empresas e associações do setor, empreendedores, e público em geral”, sublinha David Franco Frazão do CEBAL.
