A freguesia de Cabeça Gorda recebe entre os dias 6 e 8 de março a 12.ª edição do Silarca – Festival do Cogumelo, iniciativa promovida pela Junta de Freguesia de Cabeça Gorda que celebra o património natural, gastronómico e cultural da região.
O evento tem como protagonista a Amanita ponderosa, conhecida localmente como silarca, uma espécie silvestre de elevado valor gastronómico que nasce espontaneamente nos montados da região. Ao longo dos anos, o festival tem vindo a afirmar-se como uma referência regional na valorização dos recursos naturais e da identidade alentejana.
Durante três dias, a localidade do concelho de Beja transforma-se num ponto de encontro entre ciência, tradição e gastronomia, reunindo especialistas, produtores, associações, artistas e visitantes provenientes de vários pontos do país. A programação inclui atividades educativas, passeios micológicos, degustações, mercado de produtos regionais, tasquinhas e vários momentos de animação cultural.
Em declarações à Rádio Castrense, a presidente da Junta de Freguesia de Cabeça Gorda, Dora Marques, destacou a importância do evento para a comunidade. “Este momento representa a continuidade de um projeto que honra as nossas raízes e que só é possível graças ao envolvimento incansável de toda a nossa comunidade e das associações”, afirmou.
O programa desta sexta-feira, 7 de março, começa às 09h30 com um passeio micológico orientado pela NaturBoscos, no Parque Biológico de Cabeça Gorda, mediante inscrição obrigatória. Às 10h00 abre a Tenda Micológica, bem como a lota micológica, o mercado, os expositores e as exposições.
Durante a tarde estão previstas várias atividades, entre as quais um workshop para crianças, às 14h30, na Casa do Povo de Cabeça Gorda. Pelas 16h00 realiza-se uma arruada com o grupo RUFAR & BOMBAR pelas ruas da aldeia, ao mesmo tempo que decorre um workshop de produção de cogumelos, também dinamizado pela NaturBoscos.
Às 16h30 terá lugar uma tertúlia micológica dedicada às espécies recolhidas no Parque Biológico e, às 17h30, um showcooking com o chef Eli Chail.
A programação noturna decorre na Tenda Micológica, com concertos de Bruno Cramez (20h00), Calma e Vento Sul (21h30) e Porque Sí (23h00), seguindo-se, às 01h00, a Festa da Amanita, animada pelo DJ DJ Alvin.
Ao longo do dia, o mercado funciona entre as 10h00 e as 22h00, os stands de expositores entre as 10h00 e as 00h00, enquanto a Tenda Micológica estará aberta entre as 12h00 e as 04h00.
