A Câmara Municipal de Vidigueira vai organizar a Semana Gastronómica do Gaspacho e da Tomatada, de 15 a 21 de agosto, em vários restaurantes locais.
A autarquia convida a “degustar saberes e sabores da tradição gastronómica do concelho Vidigueira” e aconselha “a reserva antecipada e encomenda de pratos aderentes da iniciativa”.
As ementas dos restaurantes aderentes podem ser consultadas em https://bit.ly/3SvsIrY.
Decorre ainda a Oficina do Gaspacho, no dia 20 de agosto, pelas 11 horas, no Centro do Património e Turismo de Vidigueira. Trata-se de uma iniciativa que “ensina a confecionar um gaspacho à moda do Alentejo, pelas mãos sábias da Dona Céu” explica a Câmara de Vidigueira.
A refeição “será regada com vinho de talha do Centro Interpretativo do Vinho de Talha” conclui a autarquia.