Mértola assinala este domingo, 25 de outubro, o último dia da XVII Feira da Caça, uma iniciativa que reúne profissionais do setor, especialistas, expositores e visitantes em torno da atividade cinegética e da sua importância económica e territorial.
O evento decorre no Parque Desportivo e de Lazer Municipal e em várias zonas de caça turística (ZCT) do concelho, com um programa que inclui provas e demonstrações, atividades de contacto com a natureza, gastronomia regional e animação musical.
A vice-presidente da Câmara Municipal de Mértola, Rosinda Pimenta, sublinha a importância da iniciativa para dar visibilidade ao setor cinegético e às atividades económicas que lhe estão associadas, destacando igualmente o papel dos produtores locais.
O programa deste último dia começa às 08h00, com o 14.º Campeonato Nacional de Salto «Fernando Pereira», na ZCT Moinhos do Monte Novo. Meia hora depois, às 08h30, realiza-se uma largada de caça na ZCT dos Almargaes.
Para os interessados na natureza e na observação de aves, está prevista, às 09h30, uma atividade de birdwatching, orientada por Dinis Cortes, da Wildscapes, com partida no Perímetro Florestal.
A abertura do recinto da feira está marcada para as 10h30, seguindo-se, às 11h30, uma demonstração de falcoaria no Parque de Demonstrações. Às 12h00, o mesmo espaço recebe uma exibição de cães coelheiros, com podengos.
A gastronomia regional assume também um lugar de destaque no programa. Pelas 12h30, realiza-se uma prova de vinhos de Mértola, conduzida por Gilmar Brito, em simultâneo com um showcooking do chef Carlos Matos, subordinado ao tema «Duas formas de Cozinhar Veado – Carne de Caça para Todos».
A animação musical encerra o programa, com a atuação do grupo Los Invictus, prevista para as 13h00.
Com esta edição, a Feira da Caça volta a colocar em evidência a ligação entre a atividade cinegética, a economia local, a gastronomia e as tradições do concelho de Mértola, promovendo os recursos e os agentes económicos do território.
