A autarquia de Ourique tem estado a dinamizar desde o dia 10 de Fevereiro, a Semana Gastronómica do Medronho, uma primeira edição que reúne 16 estabelecimentos que apresentarão o melhor da gastronomia do concelho com o medronho a assumir o papel principal, destaca a autarquia.
A ideia desta iniciativa, refere o presidente Marcelo Guerreiro, é a de que os estabelecimentos aderentes, preparem na sua ementa diária, “pratos gastronómicos regionais, onde o medronho se destaca como ingrediente”.
