O projeto “Muda-te, Muda o teu Território” tem estado por estes dias na Feira do Porco Alentejano.
Este sábado, realizou um show Cooking, no âmbito do projeto “Muda-te, Muda o Teu Território”.
E, a ideia deixada pela Eng.ª Paula Conduto é que cada vez mais importa “inovar na própria gastronomia, que nos representa enquanto povo alentejano”.
João Cascalheira do Projeto Incubadora – Inovação Social do Baixo Alentejo, em declarações à Rádio Castrense, destacou o trabalho desenvolvido já há quatro anos, junto das escolas e populações. Referiu que sendo a Incubadora um projeto financiado pelo município de Beja, não impede que o mesmo chegue junto de outros municípios do Baixo Alentejo, “como o estar na Feira do Porco Alentejano”.
