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Sábado, Dezembro 7, 2024

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Ourique: 2ª Edição da Semana Gastronómica da Bolota já está nas mesas dos restaurantes

Começou ontem e termina dia 16 de novembro a segunda edição da Semana Gastronómica da Bolota, uma iniciativa da câmara de Ourique que pretende valorizar este produto endógeno e destacar a gastronomia local.

Ao longo da semana, vários estabelecimentos de Ourique e das localidades próximas, como Garvão e Aldeia de Palheiros, irão oferecer pratos elaborados com bolota, integrando este ingrediente nas suas ementas.

A adesão à iniciativa inclui um total de 15 espaços gastronómicos, entre restaurantes, churrasqueiras e cafés e promete “fazer as delicias de quem degustar pratos à base da bolota, como sugestiona o presidente da câmara de Ourique, Marcelo Guerreiro.

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