A Praça do Giraldo, em Évora, recebe hoje, 22 de maio, a abertura da 11.ª edição do ÉvoraWine, um dos maiores eventos vínicos do Alentejo, que durante dois dias junta vinho, gastronomia e animação cultural no centro histórico da cidade.
Organizado pela Resultado Festivo, em parceria com a Câmara Municipal de Évora, o evento afirma-se como uma referência no calendário do enoturismo nacional, reunindo produtores de vinho alentejanos, showcookings, provas vínicas e momentos de entretenimento ao longo da tarde e da noite.
A programação arranca às 18h00 com a atuação do grupo de cante alentejano “Os Almocreves”, seguindo-se, às 18h30, as provas cegas vínicas WineBlind, uma das novidades desta edição. A iniciativa desafia os participantes a descobrirem os vinhos sem influência de rótulos ou marcas, promovendo uma experiência sensorial diferenciadora.
Pelas 19h00 sobe ao palco o saxofonista Rodrigo Lino, enquanto o Restaurante Forno da Telha conduz, às 19h30, um showcooking dedicado aos sabores regionais. A animação musical continua com a banda Carla Saramago, às 20h00, e com “Os Crocodilos”, às 21h30.
As provas de vinho decorrem até às 22h00 e o encerramento oficial do recinto está marcado para as 23h00.
Com entrada gratuita no recinto, os visitantes que pretendam participar nas provas vínicas deverão adquirir o copo oficial e pulseira diária, no valor de 16 euros. As experiências WineBlind têm inscrição própria e vagas limitadas.
Além da promoção dos vinhos alentejanos, o ÉvoraWine reforça a aposta no Alentejo enquanto destino de excelência para o enoturismo europeu, contando nesta edição com a presença de importadores internacionais e produtores de várias sub-regiões do território.
