A associação Terra Sintrópica, sediada em Mértola, está a desenvolver um trabalho no terreno que considera fundamental, para que todos contribuam para a promoção de sistemas alimentares sustentáveis e resilientes na região do Mediterrâneo.
Marta Cortegano, cofundadora da Terra Sintrópica, sublinha que “a transição agroecológica não é apenas uma mudança nas práticas agrícolas, é um impulso cultural que reconecta as pessoas ao seu território”, enquanto lamenta que o trabalho que está a ser feito no terreno, tenha mais reconhecimento internacional, do que em termos nacionais .
