O Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo – CEBAL, conjuntamente com o Instituto Superior de Agronomia e a Câmara Municipal de Odemira, irá realizar hoje, dia 21 Junho, o workshop “Quem não Arrisca não Petisca: Fermentação de Vegetais”, na Biblioteca Municipal de Odemira.
“Nesta sessão, será abordada uma tecnologia agroalimentar que valoriza excedentes vegetais, criando novos produtos alimentares saudáveis e nutritivos” destaca o CEBAL.
