A Semana Gastronómica do Queijo 2022, em Serpa, decorre atá ao próximo dia 27 de fevereiro, com a participação de 71 restaurantes de todo o concelho.
“O queijo, presente nos pratos especialmente elaborados para apresentar nesta Semana, é o rei da iniciativa, que mostrará o melhor da gastronomia tradicional e da nova gastronomia, primando pela qualidade dos sabores, esmero na confeção, aliado ao saber receber que carateriza as pessoas do nosso concelho.” detalha o município.
A iniciativa “pretende promover a Feira do Queijo do Alentejo, que decorre de 25 a 27 de fevereiro, atrair público para a hotelaria e restauração do concelho, e cativar visitantes, constituindo uma forma de dinamizar a atividade turística e de promover o rico e diversificado património concelhio”.