Um estudo do Instituto de Saúde Ambiental da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa e da Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil destaca resultados positivos na melhoria dos hábitos alimentares das crianças.
O Projeto “Heróis da Fruta” conseguiu que 100% dos alunos participantes no distrito de Beja experimentassem, pela primeira vez, uma fruta ou vegetal que nunca tinham provado.
Os dados dizem respeito ao ano letivo 2024/2025 e resultam da monitorização realizada pelo Instituto de Saúde Ambiental da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa (ISAMB/FMUL), em parceria com a Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil (APCOI), nas escolas do município de Odemira.
Além da adesão a novos alimentos, foram registadas melhorias significativas nos hábitos alimentares dos alunos.
A percentagem de crianças que levavam diariamente lanches saudáveis para a escola aumentou de 66,7% para 94,4%. Também o consumo diário de fruta registou uma evolução positiva, passando de 55,6% para 88,9% a proporção de alunos que consumiam pelo menos uma porção de fruta na escola.
Segundo a APCOI, os resultados demonstram que a utilização de dinâmicas lúdicas e motivadoras pode contribuir para ultrapassar a resistência das crianças a experimentar novos alimentos e para promover mudanças nos seus hábitos alimentares.
Mário Silva, presidente da APCOI, considera particularmente significativo o facto de 100% dos alunos participantes no distrito de Beja terem experimentado novos alimentos. O responsável defende que o Projeto “Heróis da Fruta” demonstra que a prevenção da obesidade infantil nas escolas é possível através de uma abordagem que transforma a alimentação das crianças ao longo de cinco semanas.
A APCOI está a convidar professores e estabelecimentos de ensino de todo o país a inscreverem as suas turmas na próxima edição do projeto, com inscrições abertas até 31 de outubro.
Os resultados foram apresentados este mês de setembro, durante a 1.ª Conferência Heróis da Fruta, realizada em Lisboa, que assinalou também os 15 anos de trabalho da APCOI na promoção de hábitos alimentares saudáveis e na prevenção da obesidade infantil em Portugal.
O encontro reuniu autarquias, juntas de freguesia e especialistas das áreas da saúde, nutrição e educação, tendo servido para apresentar os resultados do estudo científico do ISAMB/FMUL e discutir o papel do poder local e da comunidade escolar na promoção de políticas públicas relacionadas com a saúde e alimentação das crianças.
O relatório científico e os dados estatísticos completos estão disponíveis para consulta pública em heroisdafruta.com/relatorio2025.
