O CEBAL – Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo vai marcar presença na Ovibeja, que decorre entre 29 de abril e 3 de maio, com um conjunto alargado de iniciativas de divulgação científica e transferência de conhecimento tecnológico.
Instalado no Pavilhão Inovação e Tecnologia, o stand institucional do CEBAL será palco de seminários, palestras, mostras tecnológicas e painéis temáticos centrados em áreas como vitivinicultura e enologia, diagnóstico veterinário, alimentação animal e sustentabilidade dos recursos naturais face às alterações climáticas.
A programação arranca no dia 29 de abril com um programa dedicado ao MED — Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento, do qual o CEBAL é pólo de investigação. O destaque da manhã vai para o seminário “Viticultura e Enologia: Ciência, Inovação e Criação de Valor”, com início às 10h30. Ao longo do dia, decorrerá ainda uma Mostra de Inovação e Tecnologia, com demonstrações de soluções aplicadas à produção agrícola, biotecnologia e sustentabilidade.
Durante a tarde, o foco vira-se para os mais jovens, com oficinas interativas no Espaço ACOS+, abordando temas como biodiversidade, solo, polinizadores e qualidade alimentar. O dia encerra com uma sessão dedicada à sanidade animal, no âmbito do projeto BIOALENTEC, centrada em técnicas laboratoriais de diagnóstico veterinário.
No dia 1 de maio, o CEBAL apresenta o projeto “Capota Circular Feed”, dedicado à utilização da casca de amêndoa na alimentação animal, numa sessão que inclui também uma prova de nozes do Alentejo.
Já no dia 2 de maio, o destaque vai para o seminário “O Cardo como Coagulante Natural e os desafios das Alterações Climáticas”, promovido no âmbito do projeto ProCardo. A iniciativa termina com uma prova de queijo Serra da Estrela, mediante inscrição.
Ao longo de toda a feira, o CEBAL participa ainda na Feira da Ciência do Baixo Alentejo, no Espaço ACOS+, com os projetos “Ciência à la Carte” e “SÊ CIÊNCIA”, dirigidos a estudantes do ensino básico e secundário, promovendo a literacia científica e a valorização dos recursos locais.
Promovida pela ACOS — Associação de Agricultores do Sul, a Ovibeja tem este ano como tema central “Vinho à Prova”, integrando-se nas celebrações do Baixo Alentejo como Cidade Europeia do Vinho.
A participação do CEBAL reforça o seu papel na aproximação entre ciência, setor agrícola e comunidade, contribuindo para a inovação e sustentabilidade da região.
