A 7ª edição do Festival Sabores do Borrego tem início esta sexta-feira, em Castro Verde, numa organização da autarquia local em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco e o “Campo Branco – Agrupamento de Produtores Agropecuários”.
A sessão inaugural contará com a presença do Secretário de Estado da Administração Local e Ordenamento do Território, Silvério Regalado, marcando o arranque oficial de um evento que já se afirma como uma referência na promoção dos produtos e tradições do mundo rural.
A decorrer no Largo da Feira, o festival apresenta-se como uma verdadeira montra do território. O presidente da Câmara Municipal de Castro Verde, António José Brito, sublinha que esta iniciativa é uma “montra viva do mundo rural, que dá voz aos produtores, às tradições e às práticas que moldam o território”.
Ao longo dos próximos dias, o certame promete destacar a gastronomia local, com especial enfoque no borrego, reunindo produtores, visitantes e apreciadores da cultura e identidade alentejana.
