O Município de Moura promove, amanhã e domingo, nos dias 8 e 9 de novembro, mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico, este ano sob o tema “São Martinho e Vinho”, celebrando os sabores típicos da época e a riqueza gastronómica da região.
Durante o fim de semana, os restaurantes aderentes irão apresentar ementas especiais, com pratos tradicionais inspirados no São Martinho e harmonizados com vinhos produzidos no concelho e na região do Alentejo. Os estabelecimentos participantes estarão devidamente identificados e ostentarão o selo “Moura, Terra Mãe do Azeite do Alentejo”, reforçando a ligação entre a gastronomia local e os produtos endógenos que caracterizam o território.
Integrada neste programa, realiza-se também no sábado, 8 de novembro, a Rota das Tabernas, iniciativa que convida à descoberta dos sabores e espaços típicos do concelho. O ponto de encontro está marcado para as 10h00, na Praça Sacadura Cabral, em frente ao edifício da Câmara Municipal.
O Fim de Semana Gastronómico “São Martinho e Vinho” insere-se na estratégia de valorização da gastronomia local promovida pela Câmara Municipal de Moura, que reconhece na culinária tradicional um importante elemento do património cultural imaterial português.
Mais do que uma celebração dos sabores e saberes da região, o evento contribui para afirmar a marca territorial “Moura, Terra Mãe do Azeite do Alentejo”, destacando a autenticidade, identidade e qualidade dos produtos locais que distinguem o concelho.
