De 25 a 31 de março realiza-se mais uma edição da Semana Gastronómica do Borrego.
Será possível provar pratos à base de borrego, “que vão enriquecer as ementas dos restaurantes aderentes de todo o território do Campo Branco”, realça o município de Castro Verde.
O evento integra o Festival “Sabores do Borrego 2024” e conta com a participação de cerca de 20 restaurantes de Castro Verde e Entradas, Aljustrel, Almodôvar e Ourique.
Trata-se de “uma parceria que visa promover e valorizar este produto endógeno, proporcionando a todos os que procuram na restauração uma oferta de qualidade gastronómica assente no Borrego do Campo Branco” sublinha a autarquia.
A Semana Gastronómica do Borrego é uma iniciativa da Câmara Municipal de Castro Verde, em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco e o Campo Branco – Agrupamento de Produtores Pecuários, S.A. e os restaurantes aderentes, e conta com a colaboração dos Municípios de Aljustrel, Almodôvar e Ourique.
