A CIMBAL – Comunidade Intermunicipal do Baixo Alentejo está presente na edição de 2023 da FITUR – INTERNACIONAL TOURISM FAIR DE MADRID, no âmbito do projeto “Património Cultural Imaterial do Baixo Alentejo – Proteção, Valorização e Divulgação”, financiado pelo Alentejo2020.
Este primeiro dia foi dedicado ao Porco Alentejano e ao Município de Ourique, com o corte de presunto e prova do Pastel de Bolota, tendo contado com a presença de Nuno Fazenda, Secretário de Estado do Turismo Comércio e Serviços.
A CIMBAL, presente com stand próprio alusivo ao Cante Alentejano, “pretendeu promover a conservação e valorização dos ativos naturais e histórico-culturais para consolidar a Região do Baixo Alentejo como destino turístico associado a uma oferta qualificada e ajustada às características ambientais, naturais e patrimoniais, reforçando a sua identidade de território de qualidade”, detalha a CIMBAL.