O Município de Castro Verde, em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, vai promover nos dias 1 e 2 de abril de 2026 uma ação de formação gratuita intitulada “Preparação e Confeção de Cozinha”, dirigida a profissionais da restauração e ao público em geral.
Integrada no programa Formação +Próxima, esta iniciativa terá a duração total de 14 horas, distribuídas por dois módulos distintos: “Organização e Gestão de Cozinha”, com 6 horas, a decorrer no dia 1 de abril, e “Cozinha Vegetariana”, com 8 horas, no dia 2 de abril.
A formação terá lugar no refeitório da Escola Secundária de Castro Verde, em horário laboral, entre as 09h00 e as 12h30 e das 14h00 às 17h30. Durante os dois dias, os participantes terão a oportunidade de adquirir e aprofundar conhecimentos práticos na área da preparação e confeção alimentar.
A iniciativa destina-se a cozinheiros, ajudantes de cozinha e a todos os interessados em desenvolver competências neste setor, contribuindo para a valorização profissional e para a promoção de práticas culinárias diversificadas e atualizadas.
As inscrições são limitadas a nove participantes e decorrem até ao dia 25 de março de 2026.
Para mais informações, os interessados podem contactar a organização através do telefone 289 007 205 ou do email fernanda.costa@escolas.turismodeportugal.pt e aqui para “Organização e Gestão de Cozinha”, e aqui para “Preparações e Confeções de Cozinha – Cozinha Vegetariana.”
