Foi aprovado por unanimidade, na reunião da Câmara Municipal de Beja, realizada em 27 de julho de 2022, um VOTO DE PESAR pelo falecimento de MARIA DE LOURDES MODESTO.
Maria De Lourdes Modesto, “A Diva da Gastronomia Portuguesa”, nasceu em Beja a 1 de junho de 1930 e faleceu em Lisboa, no passado dia 19 de julho de 2022, aos 92 anos de idade.
Apresentou, durante 12 anos, na estação de televisão pública, o mais popular programa de culinária de Portugal. Foi, ainda, professora de Economia Doméstica no Liceu Francês Charles Lepierre, em Lisboa.
Entre os diversos livros de cozinha portuguesa que escreveu, destacam-se a “Grande Enciclopédia da Cozinha” e a “Cozinha Tradicional Portuguesa”, este último, o livro de culinária mais vendido em Portugal.
Em 9 de Junho de 2004, foi condecorada Comendadora da Ordem do Mérito, pelo Presidente Jorge Sampaio.
O seu contributo para a defesa da identidade cultural do país continua a merecer reconhecimento e elogio unânime por parte dos profissionais e especialistas na área da gastronomia e da cultura.
Quando um dia lhe perguntaram qual seria a última refeição que escolheria, falou de um bom pão alentejano, de uma mão cheia de azeitonas e de uma boa manteiga.
No final, foi guardado um minuto de silêncio em memória da falecida.
