O Castelo de Serpa volta a receber, nos dias 10 e 11 de julho, mais uma edição do evento “Vinhos no Castelo”, uma iniciativa promovida pelo Município de Serpa que se afirma como um dos momentos de destaque na promoção do setor vitivinícola da região.
Integrado na programação da Cidade Europeia do Vinho 2026 – Baixo Alentejo, o evento reforça a notoriedade de Serpa enquanto território de excelência na produção de vinho, aliando a valorização dos produtos locais ao património histórico e à cultura do concelho.
A edição deste ano contará com a participação de cerca de 30 produtores, proporcionando ao público a oportunidade de conhecer e degustar vinhos provenientes de Serpa, do Alentejo, do Douro, da Região dos Vinhos Verdes e ainda da Extremadura espanhola.
O programa inclui um conjunto diversificado de atividades, como provas comentadas, harmonizações gastronómicas, showcookings e tertúlias temáticas, promovendo o contacto direto entre produtores, especialistas e visitantes. Em paralelo, o Largo dos Santos Próculo e Hilarião acolhe uma zona dedicada à gastronomia e ao convívio, complementada por animação musical.
A programação arranca na sexta-feira, dia 10, com a sessão de inauguração, seguida da iniciativa “Serpa Vinária: Arqueologia, História e Prova de Vinhos”, orientada por Miguel Serra e Manuel Baiôa. O primeiro dia inclui ainda um showcooking do chef José Carlos Lobito e uma prova comentada de Vinhos de Serpa, conduzida por Paulo Vareia, terminando com atuação dos SoulMate.
No sábado, dia 11, o destaque vai para a prova de cavas e jamón de Almendralejo, orientada por Isabel Vázquez, bem como para o showcooking do chef Luís Santos. O programa integra ainda uma prova de Vinhos do Porto harmonizados com Queijadas de Serpa, conduzida por Paula Moreira, encerrando com um espetáculo de Ana Sofia Varela.
