O projeto CERTRA – Desenvolvimento de cadeias de valor de cereais tradicionais em Portugal, dedica o mês de maio à realização de atividades direcionadas para os Cereais Tradicionais.
O “1º Encontro dos Agentes da Cadeia de Valor dos Cereais Tradicionais”, realiza-se no dia 14 de maio, na Escola Superior Agrária de Bragança, e a Ação de Formação em produção de cereais tradicionais em Modo de Produção Biológico, bem como visitas a ensaios cruzados, realizam-se a 29 de maio, na Escola Superior Agrária de Coimbra.
Estas atividades, segundo a CERTRA pretendem assinalar, também, o “Dia Internacional da Biodiversidade” que se comemora a 22 de maio e o “Dia da Gastronomia Sustentável” assinalado a 18 de junho.
