Segundo o presidente da Associação de Criadores do Porco Alentejano, de Ourique, “2021 tem sido igual ou pior que no ano passado”.
“São vários os fatores que estão a contribuir para esta situação catastrófica”. Nuno Faustina refere “o clima, por não chover, o aumento dos fatores de produção, enfim, decididamente não é um ano que augure grande futuro para os nossos produtores”.