Realiza-se amanhã, 23 de março, no Mercado Municipal de São Brás de Alportel, entre as 10h e as 17h o 1º Mercado do Caldeirão que promete que “São Brás de Alportel vai respirar as tradições culturais e gastronómicas da Serra do Caldeirão.” As entradas são livres.
“Este certame conta a participação de diversos produtores de mel, azeite, aguardentes, licores, enchidos, queijos e agricultores da Serra do Caldeirão e poderá encontrar ainda artesanato tradicional do interior algarvio, destacando-se a cortiça, empreita, tecidos e cerâmica, elaborado pelas mãos mágicas dos artesãos deste território serrano” – cita em nota de imprensa a confraria gastronómica da serra do caldeirão, entidade organizadora.
Segundo a mesma fonte, “o vinho terá neste Mercado um destaque especial, podendo provar mais de 30 referências de vinhos de 10 produtores da região do Algarve que marcarão presença neste evento, e para abrilhantar este evento na qualidade de convidado especial, a Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos com o vinho licoroso “Villa Oeiras”.”
“Irão decorrer ao longo do dia demonstrações gastronómicas a cargo de “Sabores da Rita”, Chef Pedro Santos, Otília Cardeira e Associação In Loco, estando agendada também uma apresentação dos Vinhos Negra Mole a cargo do Enólogo Gilmar Brito e a animação musical ao longo do dia estará a cargo do grupo de música tradicional portuguesa “Vozes do Barrocal” – informa a organização.
O Mercado do Caldeirão tem a parceria da Câmara Municipal de São Brás de Alportel e da Comissão Vitivinícola do Algarve e conta ainda com o apoio da Confraria do Bacchus de Albufeira.
