No âmbito do programa do 11º Festival Islâmico de Mértola realizam-se desde ontem 26 de abril e até ao dia 7 de maio, 4 oficinas de cozinha dedicadas aos sabores do Al-Andaluz.
“Os temas variam entre o borrego campaniço, as tapas espanholas, sopas alentejanas e os sabores da gastronomia marroquina. Esteja atento(a) ao calendário, a primeira oficina é já a 26 de abril com o Chef Júlio Vitém do restaurante Tombalobos que irá confecionar pratos de borrego” explica o município.
Trata-se de uma colaboração entre a organização do Festival Islâmico de Mértola e a ADPM – projeto LifeAdapt.
