A 25.ª edição da Feira do Queijo do Alentejo termina este domingo no Parque de Feiras e Exposições de Serpa, afirmando-se como um dos mais relevantes certames nacionais dedicados ao setor queijeiro e à valorização do património gastronómico regional.
Organizada pelo Município de Serpa, a feira reúne cerca de 170 expositores, dos quais 54 exclusivamente dedicados ao queijo, apresentando aproximadamente 250 variedades nacionais e internacionais. Em destaque estão os produtos com denominação de origem protegida, lado a lado com queijos provenientes de Espanha, numa mostra que cruza tradição, inovação e diversidade de sabores.
Para além da vertente expositiva, o certame integra vinhos, enchidos, mel, doçaria tradicional, bebidas licorosas, artesanato, maquinaria agrícola, exposição de ovinos e espaços de restauração, reforçados nesta edição. O programa contempla ainda ações de sensibilização para práticas sustentáveis e iniciativas de formação dirigidas às novas gerações ligadas à pastorícia e à produção alimentar.
O último dia da feira promete uma forte ligação às tradições rurais. As atividades arrancam às 10h30, com um workshop de cães de pastoreio e Teste de Aptidão Natural (TAN), aberto à experimentação, permitindo ao público observar de perto o trabalho conjunto entre pastor e cão. Às 11h30, na Academia do Queijo, é assinado o acordo para o reconhecimento do Montado da Serra de Serpa como SIPAM – Sistema Importante do Património Agrícola Mundial, sublinhando a importância da preservação desta paisagem agrícola.
Durante a tarde, o ponto alto acontece às 15h00, com a entrega de prémios do 10.º Concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo do Alentejo”, no Palco Alentejo, distinguindo os produtores que se destacaram nesta edição. A animação cultural inclui sevilhanas e flamenco (14h30), tosquia de ovinos das raças Campaniça e Merina (15h30), desfile do grupo Os Chocalheiros (16h00) e encontros de corais de cante alentejano ao longo da tarde.
O encerramento está marcado para as 19h30, com o espetáculo de Joana Gonçalves & Os Terra Forte, no Pavilhão das Tasquinhas. Os stands encerram às 22h00 e o pavilhão fecha portas às 23h00, após animação itinerante do grupo Super Rua.
Ao longo de todo o dia, os visitantes podem ainda usufruir do comboio turístico, assistir a artesanato ao vivo e participar em provas de vinhos no stand da CIMBAL, no âmbito da iniciativa Baixo Alentejo – Cidade Europeia do Vinho 2026.
Com entrada livre, a Feira do Queijo do Alentejo volta a afirmar Serpa como referência nacional na promoção dos produtos locais, da cultura rural e da excelência gastronómica.
