Decorre desde ontem a edição de 2022 da Feira do Queijo do Alentejo, a decorrer no Mercado Municipal de Serpa, atá ao dia 27 de fevereiro.
“O queijo é o rei e está em destaque, quer nas bancas de venda dos produtores locais, no Centro Interpretativo do Queijo e ainda na loja do Queijo. Este certame, apesar de realizado numa versão mais reduzida do que o habitual, tem à disposição do público vários produtos locais, como o Queijo Serpa DOP, vinhos do concelho e outros produtos tradicionais, como a doçaria ou o mel” lembra a autarquia de Serpa.
Paralelamente, “o Mercado Municipal continua a realizar o seu trabalho, ou seja, coloca à disposição produtos frescos, locais e de qualidade” sublinha o município.
Durante os três dias de feira, decorrem ações específicas no âmbito da valorização e promoção do queijo e outros recursos agroalimentares, nomeadamente provas de queijo e vinho comentadas, por conhecedores da área, e atividades na cozinha experimental, ligadas ao queijo.
Consulte o programa da feira em http://www.cm-serpa.pt/…/xxi-feira-do-queijo-do…
