A iniciativa realiza-se esta segunda feira, às 14h30, via plataforma Zoom e denomina-se “Desenho de uma estratégia de circuitos curtos para os concelhos de Aljustrel, Almodôvar, Castro Verde, Ferreira do Alentejo e Ourique”.
Este encontro, segundo a ESDIME, “surge no âmbito do Programa Alimentar Local que consiste numa plataforma das redes sociais (https://www.facebook.com/programalimentarlocal) que divulga e publicita periodicamente os produtos e produtores locais disponíveis para entrega direta ao consumidor”.
“O projeto surgiu na consequência da pandemia da COVID-19, no sentido de desenvolver soluções que permitissem simultaneamente ajudar os produtores e agricultores locais a escoar a sua produção, numa lógica de circuito curto, assegurando a comercialização direta e diminuindo os intermediários na cadeia de valor e, por outro lado, assegurar aos consumidores, o acesso a produtos frescos e locais, entregues na sua casa, diminuindo assim, a necessidade de deslocações a pontos de venda” esclarece a ESDIME.
