O Festival Sabores do Borrego voltou a juntar à mesa os Pastores da Região, no tradicional almoço convívio com Pastores.
Os pastores e produtores pecuários da região do Campo Branco voltam a juntar-se Castro Verde, no âmbito do 6º Festival “Sabores do Borrego”.
José Soares conta como é esta atividade hoje em dia e às dificuldades que a mesma atravessa.
O município de Castro Verde informa que “os pastores, ou maiorais de ovelhas sempre desempenharam um papel preponderante na atividade agropecuária por terras do Campo Branco, outrora fortemente marcadas pelo fenómeno da transumância. Muito presentes na tradição oral, os pastores são hoje em menor número, mas continuam a assumir um importante papel na guarda e no manejo dos rebanhos.”
