Realiza-se hoje, dia 6 de dezembro, e amanhã, a segunda edição do Festival do Azeite Novo, realizado pelo CEPAAL (Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo), com o objetivo de impulsionar a divulgação, conhecimento e valorização do património olivícola nacional.
Segundo a organização, nesta feira pode contar com “uma conferência, um workshop, um mercadinho, stands de exposição e comercialização do azeite, um workshop, visitas de campo, provas de azeite e showcooking”
Hoje as atividades são realizadas no Palácio D. Manuel, em Évora, e pode contar-se com mercadinho das 09h00 às 18h00, uma conferência com o tema “As características das variedades Portuguesas de azeitona” e na parte da tarde vai ser realizada uma visita de campo a Portel com o tema “Olivais do Sul – Herdade da Azambuja.”
A entidade promotora relembra que “o Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL) com o apoio da Câmara Municipal de Évora, na prossecução da sua missão e no âmbito do projeto Da Oliveira à Mesa cofinanciado por fundos comunitários e nacionais através do PDR2020 e que tem como missão aumentar a literacia sobre o azeite do Alentejo desde a sua origem no campo até chegar às mesas de refeição, vai levar a cabo nos próximos dias 6 e 7 de dezembro, em Évora – cidade património mundial da humanidade e capital do Alentejo, a 2ª edição do Festival do Azeite Novo.”
