A Câmara Municipal de Beja encomendou à centenária Pastelaria Luiz da Rocha, um Bolo-Rei gigante, com 40 metros de comprimento. De acordo com Paulo Arsénio, autarca de Beja, “pretende simbolizar e homenagear a Torre de Menagem do Castelo de Beja, que tem 39 metros”.
As Portas de Mértola, em Beja, acolhem, nesta sexta-feira, dia 5 de janeiro, um bolo-rei gigante com 40 metros.
O Bolo, tem cerca de 150 quilogramas e na sua confeção levou cerca de 52kg de farinha, 12 kg de açúcar, 12kg de manteiga, 38kg de fruta em calda, 6 garrafas de vinho do Porto, 7 l de leite, 8 kg de levedura, 160 ovos e 6 kg de frutos secos.
O Bolo-Rei gigante será partido às 15 horas, nas Portas de Mértola, em Beja. A animar a iniciativa estará Rui Chora, com um momento musical.
Imagem: Arquivo
