De acordo com as previsões agrícolas do, a 31 de janeiro, do Instituto Nacional de Estatística (INE), a produção de azeite cresceu em 2021 46% face a 2019, ano em que se verificou o segundo melhor registo desde 1915.
Gonçalo Simões, Director Executivo da Olivum, considera que a campanha oleícola de 2021 “foi a mais produtiva de sempre, quer em quantidade quer em qualidade do azeite”, conclui o jovem olivicultor.
