A Pastelaria/Padaria Seara de Pão, localizada em São Miguel do Pinheiro, no concelho de Mértola, foi distinguida com a Medalha de Ouro no 15.º Concurso Nacional de Pão Tradicional Português.
O prémio foi atribuído na categoria Pão de S. Miguel, reconhecendo a qualidade do produto e o trabalho desenvolvido pela padaria na preservação das receitas e métodos tradicionais.
A distinção representa também um reconhecimento do saber-fazer associado à produção local e da importância do património gastronómico da região.
Com esta medalha, a Seara de Pão “leva o nome de São Miguel do Pinheiro e do concelho de Mértola a uma competição de âmbito nacional, destacando um dos produtos tradicionais da região” sublinha a autarquia.
