Castro Verde recebeu, nos dias 1 e 2 de abril de 2026, uma ação de formação dedicada à preparação e confeção de cozinha, numa iniciativa promovida pela Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve em parceria com a Câmara Municipal.
Integrada no programa Formação +Próxima, a iniciativa decorreu no refeitório da Escola Secundária de Castro Verde e contou com a participação de profissionais do setor da restauração, bem como do público em geral.
Com uma duração total de 14 horas, a formação foi estruturada em dois módulos: “Organização e Gestão de Cozinha”, com seis horas, e “Cozinha Vegetariana”, com oito horas. Ao longo das sessões, os participantes tiveram oportunidade de adquirir e aprofundar competências práticas na área da preparação alimentar.
Esta ação teve como principal objetivo contribuir para a valorização profissional dos participantes, promovendo simultaneamente práticas culinárias mais diversificadas, atuais e ajustadas às novas tendências do setor.
A iniciativa reforça o compromisso das entidades envolvidas na qualificação dos recursos humanos e no desenvolvimento da restauração local.
