O terceiro dia da Semana Gastronómica do Borrego do Campo Branco 2026 convida os visitantes a embarcar numa verdadeira viagem pelos sabores mais autênticos do território alentejano. A iniciativa, que decorre entre 27 de março e 5 de abril, integra o festival “Sabores do Borrego 2026” e reúne o melhor da tradição culinária da região.
Distribuída pelos concelhos de Castro Verde, Aljustrel e Ourique, a mostra gastronómica conta com a participação de 14 restaurantes aderentes. Cada espaço apresenta propostas únicas, onde o borrego — produto de excelência do Campo Branco — é o protagonista de receitas que preservam saberes antigos e exaltam a identidade local.
Ao longo deste domingo, 29 de março, residentes e visitantes são convidados a descobrir pratos que combinam tradição e criatividade, preparados com mestria pelos chefs da região. A iniciativa pretende não só promover a gastronomia local, mas também valorizar os produtos endógenos e dinamizar a economia dos territórios envolvidos.
A organização reforça o convite a todos os apreciadores da boa mesa: deixe-se conquistar pelos sabores genuínos do Campo Branco e aproveite esta celebração única da cultura e da tradição alentejana.
